冬虫夏草作为一种珍贵的保健品和中草药，多种功能备受人们青睐，但是由于素有“天价虫草”的美誉，市面上也存在许多假货或者烤过度的劣质产品，如何辨别优质的冬虫夏草和劣质冬虫夏草，是消费者需要注意的问题。以下介绍几类不能购买的冬虫夏草。

1. 用农药和化肥处理过的冬虫夏草

一些不法商家为了赚钱，采用化肥和农药疯狂喷洒冬虫夏草，以期加快生长速度和扩大规模。这种冬虫夏草不仅不卫生，而且洗净或烤制后其气味和口感也差，消费者应该警惕。

2. 不新鲜、烤制不当的冬虫夏草

不新鲜、烤制不当的冬虫夏草往往其香味不浓，质感不佳，口感差，而且很可能存在混有其它低价冬虫夏草的情况，建议购买时选择正规厂家。

3. 长得太大或太小的冬虫夏草

长得太大的冬虫夏草可能存在生长不自然的情况，而太小的则会因体腔太小而难以食用。购买时建议挑选中等大小、色泽深、虫身厚实的产品。

4. 没有质量保证、无售后服务的冬虫夏草

一些商家故意低价出售冬虫夏草，却不能保证其质量，而且往往缺乏售后保障，消费者购买的风险很大，建议不要购买。

总之，购买冬虫夏草需要擦亮眼睛，选择正规、信誉好的厂家和渠道，不购买来路不明的冬虫夏草，以保证自己的身体健康。