随着人们对冬虫夏草的认识不断深入，也有不法商家利用消费者对冬虫夏草的信任，制造了各种仿冒伪劣冬虫夏草产品。这些劣质冬虫夏草，在市场上以低价位招揽消费者购买，对消费者健康构成威胁。本文主要介绍几种伪冬虫夏草以及怎样辨别真假。

一、化学冬虫夏草

由于营养价值十分高，市面上出现了一些添加了化学成分，制造出相似外观的“化学冬虫夏草”，它们实质上是染过色、加过药的非常规制品，其中添加的化学品和食品面相似，会对人体健康造成影响，而且绝对不能达到冬虫夏草本质上具有的保健效果。

二、断肢人工冬虫夏草

此类冬虫夏草制造商采用野生冬虫夏草的小块断肢，将它们再次植入，利用人工交配等手段发展成完成品，由于它们不会在正常的环境中生长，制造商不得不采用人工手段来促进它们成长，从而制造出仿造的冬虫夏草，这造成了产品上的密度低，口感潮湿，香味淡弱，并且价格非常低廉。

三、土法冬虫夏草

在退化的冬虫夏草身上散发出一种独特的腥臭味。制造商经常会利用土农排放的垃圾或者动物尸体，作为这类仿冬虫夏草的原料。这种土法冬虫夏草口感味道都非常不好，因为使用的原料污染，它们携带的细菌和病毒对人体健康构成的威胁非常大，很可能加剧很多疾病。

如何辨别冬虫夏草的真假？

1.外观鉴别：真冬虫夏草的颜色是棕黑色的，而且形态具有规整，比如一段能拉出30-40分钟以上的冬虫夏草质地坚硬。

2.气味鉴别：真冬虫夏草具有刺激性、浓郁的腥味，这是由它们的筋膜和蛋白质组成的，如果没有这些味道或味道过淡，就代表这个就很可疑了。

3.价格比较：真正的冬虫夏草采集较难、价格高，成本比较高，如果价格过低，质量方面肯定存在问题。

4.购买渠道选择：消费者可以在正规渠道购买冬虫夏草，选择信誉度高的供应商或商家。购买时，不要购买来路不明的冬虫夏草，否则可能会导致质量不佳、添加其他物质的“仿真”冬虫夏草。

综上所述，消费者在购买冬虫夏草时，一定要警惕各种仿冒伪冒产品，辨别真冬虫夏草和假冬虫夏草非常重要。通过对冬虫夏草品质的鉴别和产品来源的可靠性检测，消费者对冬虫夏草有了全面掌握， 采购的质量就能得到保证。