冬虫夏草的大小对其营养价值有一定的影响，但并不是决定性的因素。一般来说，冬虫夏草的营养成分主要包括多糖、三萜类化合物、甾脂类化合物等，这些成分在不同的大小、产地和收获时间的冬虫夏草中都存在。

然而，由于冬虫夏草的生长环境和所处地理位置不同，产量和药用功能也会略有不同。一般而言，从产量上看，冬虫夏草大小的差别可能会导致其产量数量略微有所不同，但其营养成分的含量却不会明显受到影响。

不过，在选择冬虫夏草时，一定要注意其质量和来源。比如，在采购时可以选购正规的冬虫夏草生产商品牌，这样既可确保应有的营养成分和品质特征，也可以避免生产过程中出现的添加虚假成分等乱象。

同时，冬虫夏草在使用时也需要遵循一定的饮用方法，才能充分发挥其药用功能。具体而言，合理选择其配伍饮用的食材和饮料，适量只饮不嗜，方可达到预防疾病、促进健康的目的。

总之，冬虫夏草的大小可以影响其产量，但并不会对其营养成分，如多糖、三萜类化合物和甾脂类化合物等主要成分的含量产生决定性的影响。选择正规的产品渠道，遵循合理的食用方法，才能让冬虫夏草发挥更大的功能，帮助身体保持健康。