做为滋补品之首的冬虫夏草一直是深受广大喜爱保健养生的朋友的喜爱，关于冬虫夏草的吃法，众说纷坛比如说直接嚼来吃，拿来泡水喝或者炖汤喝。

其实我们认为关于冬虫夏草的吃法是可以简单的分为两类的，不管是怎样的吃法都可以与这两类吃法联系起来，对虫草吃法的分类也有助于更好的发挥出冬虫夏草的作用。

下面我们就给大家对冬虫夏草吃法的分类给喜爱虫草的朋友简单的聊一下。

其实我们认为关于冬虫夏草的吃法可以归纳为两类，一种是不对冬虫夏草进行加工，直接将冬虫夏草与食物一起吃，这种吃法应该属于是食疗的范围。比如常见的有冬虫夏草炖汤、冬虫夏草煮粥、冬虫夏草与其他补品配伍等。

而另一种是对冬虫夏草进行简单的处理后进行食用，比如冬虫夏草泡酒泡茶，冬虫夏草破壁纯粉等。

很多朋友看到这里就有疑问了，这两种吃法到底哪一种更好呢，有的说前一种吃法好，有的说后一种吃法好。

让很多食用虫草的朋友都不知道该如何选择了，其实我们认为这两种吃法都有自己的优缺点，我们下面就一一介绍一下。

关于第一种的食用办法，就是将冬虫夏草与食物一起食用的话，虫草中的有效成分能与食物中的营养相互配合，对于食补食疗来说能更好的发挥其作用，但是缺点就是进行烹饪后草有效成分可能会有一定的损失。

第二种食用方法，能有效的利用虫草中的成分，而且其营养没有损失，但是就是吃的时候很单一，其有效成分仅限于虫草中的成分，无法发挥出更大的效果。

关于如何选择冬虫夏草的两种吃法的问题，我们认为有条件的朋友最好还是选用第一种吃法，这是因为第一种吃法可以和对应的食物或者补品配伍，能使冬虫夏草的效果得到进一步的发挥，

同时经过烹饪的话虫草吃起来也很卫生，虫草的有效成分进入食物后，人对冬虫夏草的有效成分的吸收率会提高很多。