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东强堂解析为什么西藏那曲虫草比别的产区贵

2020-08-05
中国的虫草产地包括西藏、青海、四川、甘肃、云南等,以西藏那曲虫草价格最高且最受消费者欢迎,这是为什么呢?
首先,相对于其他产区的虫草,西藏那曲的虫草品相最好。
在西藏,无论是那曲政府还是采挖虫草的藏民,都对冬虫夏草这一特产非常珍视,对品牌的维护意识也很强,很少有为了增加利润给虫草二次打水增重的行为。而凡是经过浸水增重的虫草,等变干后虫体的颜色会加深。那曲虫草都是在采集后一次晒干,因此干度好、颜色好,肉质蓬松,品相油润金黄,香味浓郁自然,缺点是干度太好,在挑选、运输、包装的过程中容易折断,使完整全草的成本居高。
第二个导致那曲虫草价格较高的因素是那曲虫草产量少。西藏那曲虫草产自海拔4600米到海拔6000米的高原,高原暴晒、辐射强、缺氧、高寒,采集虫草非常困难,且因海拔高,每年融雪时间晚,整个融雪期也比较短,虫草采集时间短暂,导致每年那曲虫草的产量在15到20吨左右,市场供不应求,价格也就贵了。
第三个导致西藏那曲虫草价格高的因素是折损率太高。众所周知,那曲冬虫夏草干度极高,清洁度也是最好的,所以很容易折断成为断草,在虫草的全国各地产区中,西藏那曲虫草的折损率是最高的,所以精选后完整的虫草量剧减,价格自然就更贵了。
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