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东强堂教你辨别冬虫夏草和亚香棒虫草

2020-07-28
一般市场上的虫草造假,无论是虫草泡白矾水增重、虫草添加金属泥土增重、还是断草人工连接、劣质虫草刷胶染色翻新,这些弄虚作假的手法都是比较容易识别的。今天,上海东强堂就针对一种最不容易被发现的虫草作假方式——用亚香棒虫草假冒冬虫夏草,跟大家分享下鉴别方法。
亚香棒虫草和冬虫夏草的生长过程是相同的,两者的区别是,侵入到两者体内的真菌是两种不同的品种,有些亚香棒虫草体内是有毒素的。
由于亚香棒虫草的样子与冬虫夏草比较相似,亚香棒虫草经常被不良商家混入冬虫夏草中出售。
关于亚香棒虫草的鉴别方法,首先是看虫草头上长出的草,也就是子座,冬虫夏草的子座顶部像个小勺,亚香棒虫草的子座顶部像个蘑菇,但这个区别方式,在进行风干脱水后就不太明显。
再就是看虫体,冬虫夏草一共有八对足,中间的四对足是比较明显的,亚香棒虫草的幼虫品种较多,虫足的数量无法固定,一般在七到十一对之间,虫体的横断面没有V字形黑芯。
关于两者的颜色:虫草的体表为棕黄或是棕褐色,颜色比较统一,亚香棒虫草的身体是灰白色的,背部有黑褐色斑点分布,在脱水后更加明显,一般会经过染色处理,使颜色与冬虫夏草更接近,我们可以通过气味辨别,或者将其泡水进行脱色鉴别。