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东强堂教你分辨干虫草和冻干虫草

2020-10-23
最近,一种叫做冻干虫草的虫草品种逐渐走进大众视野。大多数消费者都不知道什么叫做冻干虫草,今天,东强堂就为大家讲解一些关于冻干虫草的知识,以及区分冻干虫草和干虫草的方法。
 1.将同样大小的冻干虫草和干虫草经过泡水后,冻干虫草的个头显得更大更饱满,而干虫草显得更小,品相也略差些。  
2.将冻干虫草和干虫草分别拿起来放到鼻子下闻一闻,冻干虫草基本没有什么味道,就算有,味道也比较淡,而干虫草却保留着非常明显的类似于菌菇的腥香味。
总之,个头比较大、品相看起来相对更好,闻起来虫草味又不太明显的,就是冻干虫草;品相略差,个头较小,有正常虫草腥香味的就是干虫草。
冻干是一种干燥虫草的一种方式,即在零下三十到五十的真空状态下,运用升华原理,将冻结的虫草体内的水分不经过冰的融化,直接从冰态升华为水蒸气排出,从而使虫草达到干燥状态。冻干虫草避免了传统虫草干制过程中的变色、变味、营养流失等缺点,且从品相来看,冻干虫草的在干燥前后形体差异不大,更受消费者欢迎。
上海东强堂在西藏那曲设立了分公司,专门收购那曲当地的优质虫草,并采用获得国家专利的冻干技术,十六年来坚持初心,为合作伙伴和消费者提供高品质虫草,我们的产品都有独一无二的溯源码,确保产品品质可追踪,让您买的放心,吃的安心。期待您的到来!